Tematem zdrowego żywienia interesuję się od wielu lat. Przypadki alergii i nietolerancji pokarmowych w najbliższej rodzinie skłoniły mnie do jeszcze wnikliwszego zajęcia się tym tematem i poszukiwania oraz poszerzania wiedzy na temat wpływu diety na zdrowie zarówno dorosłego człowieka jak i dzieci.

Wychodząc naprzeciw zainteresowaniom pomimo wcześniejszych studiów magisterskich z innego kierunku ukończyłam studia podyplomowe z dietetyki a następnie studia magisterskie z dietetyki klinicznej oraz liczne kursy i szkolenia ugruntowujące zdobytą wiedzę. Jestem typem osoby wiecznie „głodnej” wiedzy zatem biorę udział w konferencjach tematycznych, dużo czytam i staram się być na bieżąco w tematyce żywienia.

W zawodzie dietetyka udało mi się połączyć wieloletnie zainteresowanie psychologią z zamiłowaniem do gotowania i zdrowego stylu życia.

Moją misją jest szerzenie wiedzy o zdrowym żywieniu. Za główny cel stawiam sobie przekazywanie zdobytej wiedzy osobom, które mają problemy z redukcją masy ciała, motywowaniem się do zdrowego stylu życia, racjonalnym odżywianiem się lub posiadają kłopoty zdrowotne.

Główne obszary mojej pracy z pacjentem to pomoc w takich schorzeniach jak: niedoczynność tarczycy, insulinooporność, cukrzyca typu II, Hashimoto, dna moczanowa, celiakia, depresja, czy alergie i nietolerancje pokarmowe oraz choroby zapalne jelit.

Prywatnie jestem żoną i mamą dwójki uroczych dzieci, którym wpajam zdrowe nawyki żywieniowe od najmłodszych lat. Staram się aktywnie spędzać wolny czas jeżdżąc na rowerze i trenując EMS.

Zdobyte wykształcenie pozwala mi na prowadzenie konsultacji żywieniowych, poradnictwa dietetycznego oraz szkoleń o tematyce żywieniowej. Układam, analizuję i koryguję jadłospisy tak, aby dostarczały niezbędnych składników odżywczych oraz były smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu. Wszystkie przepisy testuję najpierw na mojej rodzinie, aby mieć pewność, że są „jadalne”:-) Nie zapominam o najmłodszych komponując zdrowe i ciekawe przepisy dla małych niejadków oraz dzieci z nietolerancjami pokarmowymi i chorobami metabolicznymi.
Zachęcam wszystkich zainteresowanych tematyką żywienia do kontaktu ze mną.